Như các bạn đã biết đến và nghe nhiều về Pre workout là một bữa ăn trước khi tập để bổ sung chất dinh dưỡng và tăng cường sức mạnh cơ bắp trước khi luyện tập. Một yếu tố khác cũng vô cùng quan trọng đối với người tập thể hình đó là Post workout
Post workout là gì?
Đây là một thuật ngữ dùng để nói về nguồn dinh dưỡng cần bổ sung sau khi tập thể hình, thể dục thể thao với cường độ nặng. Sau mỗi buổi tập, cơ thể bị mất rất nhiều năng lượng, chất dinh dưỡng, các sợi cơ bị tổn thương do tập luyện nặng, nên cần một bữa ăn sau khi tập luyện để bổ sung chất dinh dưỡng cho cơ thể phục hồi năng lượng, sửa chữa các sợi cơ bị tổn thương và phát triển. Nguồn dinh dưỡng ở đây đến từ hai nguồn là từ thực phẩm tự nhiên và thực phẩm bổ sung.
Trong các tế bào cơ bắp có chứa hàm lượng năng lượng thặng dư dưới dạng Glycogen và Protein. Trong quá trình tập luyện, cơ thể sẽ đốt cháy nguồn năng lượng từ bữa ăn trước khi tập, sau đó đến năng lượng Glycogen có trong cơ bắp và sau quá trình luyện tập dài lượng Protein trong cơ bắp giảm dần dẫn đến tình trạng cơ bắp bị phá vỡ.
Chính khoảng thời gian trong vòng 45 phút sau khi tập là quãng thời gian mà cơ thể hấp thụ tinh bột và protein tốt nhất để giúp cơ bắp phục hồi nhanh chóng.
Vậy nên sau khi tập luyện chúng ta cần bổ sung 1 bữa ăn sau tập hay Post workout là 1 bữa ăn tự nhiên hoặc thực phẩm bổ sung-TPBS có chứa tinh bột và Protein để cơ bắp phục hồi nhanh nhất
Post workout – bữa ăn sau khi tập rất quan trọng đối với người tập Gym bởi nó quyết định đến thành công, kết quả của buổi tập đó. Nếu sau buổi tập, bạn lựa chọn cho mình một bữa ăn nhanh, toàn đồ chế biến sẵn toàn dầu mỡ thì chính bạn là người đã vứt đi công sức của mình trong buổi luyện tập mệt mỏi trong 60 phút đó.
Một số thực phẩm từ tự nhiên mà bạn nên bổ sung cho cơ thể sau tập luyện là:
Sữa chua ăn với ngũ cốc hoặc hoa quả khô sẽ là một bữa ăn nhẹ sau tập luyện cung cấp nhanh một lượng tinh bột và Protein.
Trứng: thực phẩm chứa nhiều Protein mà cơ thể dễ hấp thụ.
Gà tây: thịt của nó nạc chứa nhiều Protein, nicacin và vitamin B6.
Cá biển: giàu protein ít chất béo và lượng Omega 3 dồi dào.
Thịt bò: ít mỡ, có hàm lượng chất đạm cao
Chuối: cung cấp 1 lượng tinh bột hấp thụ nhanh vào cơ thể và bổ sung cho cơ thể lượng Kali đã mất.
Tránh sử dụng những thực phẩm này sau khi tập: rau củ xanh, đồ ăn nhanh nhiều chất béo, nước có gas, soda, các loại snack mặn, bánh ngọt, …
Post workout từ TPBS có ưu điểm là bạn sẽ kiểm soát dược lương Calories và Protein đưa vào cơ thể và sự tiện lợi, nhanh chóng khi bạn không có thời gian chuẩn bị đồ ăn từ thực phẩm tự nhiên
